【冷え性と薬膳】体を温める食材と食養生をわかりやすく解説

冷え性が気になる人は、薬膳の考え方を取り入れてみましょう。

薬膳では、冷え性を「体を温める力が弱い状態」や「気血のめぐりが悪い状態」と考えます。

手足が冷える。
お腹や腰が冷たい。
寒がりで厚着をしても温まりにくい。
冷たい飲み物を飲むと胃腸が重くなる。

このようなサインがある人は、毎日の食事や入浴習慣を少し見直すだけでも、体が楽になる場合があります。

この記事では、冷え性と薬膳の関係、冷え性におすすめの食材、避けたい食べ方、さらに忙しい人でも取り入れやすい冷え対策について紹介します。

冷え性とは

冷え性とは、手足や体の一部が冷たく感じやすい状態です。

特に女性に多く、冬だけでなく、夏の冷房や冷たい飲み物でも冷えを感じる人がいます。

冷え性の原因は一つではありません。
血行不良、筋肉量の少なさ、運動不足、ストレス、睡眠不足、胃腸の弱りなどが関係します。

薬膳では、冷えを体質のサインとして見ます。

「体が冷えているから温める」だけではなく、なぜ冷えているのかを考えるのが大切です。

薬膳で考える冷え性の原因

薬膳では、冷え性を主に次のようなタイプに分けて考えます。

冷え性といっても、全員が同じ食材を食べればよいわけではありません。

なぜなら、冷えの原因によって必要な食養生が変わるからです。

たとえば、体を温める力そのものが弱い人には、しょうがやねぎなどの温める食材が向いています。
一方で、むくみが強い人は、まず余分な水分をためない食事を意識した方がよい場合もあります。

冷え性におすすめの薬膳食材

冷え性の薬膳では、体を温める食材や、気血のめぐりを助ける食材を取り入れます。

代表的な食材は、しょうが、ねぎ、にら、しそ、にんにく、鶏肉、羊肉、えび、くるみ、黒ごま、シナモンなどです。

特にしょうがは、冷え対策の定番です。
味噌汁、スープ、炒め物、紅茶などに少し加えるだけで取り入れやすいですよね。

ねぎやしそは、体を温めながらめぐりを助ける食材です。
冷えだけでなく、風邪のひき始めや鼻づまりが気になる時にも使いやすいです。

えびやくるみは、薬膳では腎を補い、体を温める食材とされています。
足腰の冷えや、年齢による冷えが気になる人にも向いています。

冷え性におすすめの簡単薬膳メニュー

冷え性対策は、難しい料理を作らなくても始められます。

たとえば、朝にしょうが入りの味噌汁を飲むだけでも、胃腸を温めやすくなります。

冷えが強い日は、鶏肉とねぎのスープもおすすめです。
鶏肉は気を補い、ねぎは体を温めてめぐりを助ける食材です。

むくみやすい人は、きのこや小豆を使ったスープを取り入れましょう。
余分な水分をためにくい食事を意識すると、体の重だるさも軽くなりやすいです。

甘いものが欲しい時は、黒ごまやくるみを使ったおやつがおすすめです。
砂糖の多いお菓子よりも、体を補う食材を選びやすくなります。

忙しい人はGREEN SPOONで温スープを取り入れよう！

冷え性対策では、毎日の食事を温かく整えるのが大切です。

とはいえ、仕事や家事で忙しいと、毎日スープや栄養バランスのよい食事を作るのは大変ですよね。

そんな人には、GREEN SPOONのようなサービスを活用する方法もあります。

GREEN SPOONは、野菜たっぷりのヘルシーミールを届ける宅食サービスです。公式サイトでは、メインのおかず、スープ、サラダ、スムージーなどをサブスクで自宅に届けるサービスと紹介されています。

特に冷え性の人には、次のメニューがオススメです。

野菜をたっぷり取りたい。
でも、切る・煮る・味つけするのが面倒。
忙しい日に冷たい食事やコンビニ食で済ませがち。

このような人は、冷凍庫にスープをストックしておくと、食養生を続けやすくなります。

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薬膳そのもののサービスではありませんが、温かい野菜料理を手軽に取り入れる選択肢として便利です。

冷え性の人は、冷たい食事を減らし、温かい汁物や野菜料理を増やすところから始めましょう。

冷え性の人が避けたい食べ方

冷え性の人は、体を冷やす食べ方に注意しましょう。

まず、冷たい飲み物のとりすぎは控えめにします。
氷入りの飲み物、アイス、冷たいスムージーなどは、胃腸を冷やしやすいです。

生野菜ばかりの食事も、冷えやすい人には負担になる場合があります。
サラダを食べる時は、温かいスープや味噌汁を一緒に取り入れましょう。

甘いものや脂っこいものの食べすぎにも注意が必要です。
薬膳では、甘いものや脂っこいものは、体に余分な湿をためやすいと考えます。
湿がたまると、むくみや重だるさにつながり、冷えを感じやすくなる場合があります。

冷え性の人は、「温かいものを食べる」「よく噛む」「腹八分目にする」を意識しましょう。

冷え性は入浴で外から温めるのも大切

冷え性対策では、食事で内側から整えるだけでなく、入浴で外側から温めるのも大切です。

シャワーだけで済ませると、体の芯まで温まりにくい場合があります。
冷えが気になる日は、湯船につかって体をじんわり温めましょう。

特に、手足の冷え、肩こり、腰の冷えを感じる人は、入浴習慣を整えると血行を助けやすくなります。

ここで取り入れやすいのが、ツムラの薬湯バスハーブです。

ツムラの薬湯バスハーブは冷え性ケアに使いやすい

ツムラの薬湯バスハーブは、生薬由来の薬用入浴液です。

公式情報によると、有効成分はトウキ、センキュウ、ハマボウフウ、チンピ、ハッカ、カミツレの生薬抽出エキスです。効能には、冷え症、肩こり、腰痛、疲労回復、荒れ性などが記載されています。(ツムラ)

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冷え性の人にとってうれしいポイントは、湯浴効果を高めて、体を温める入浴習慣を作りやすい点です。

お湯に入れるだけなので、特別な準備はいりません。
生薬の香りがあるため、普通の入浴よりも「体を整える時間」として意識しやすくなります。

ツムラ公式ショップでは、10回分、210mL、650mLなどのラインナップがあり、650mLは約65回分、210mLは約21回分と案内されています。

初めて使う人は、まず少量タイプから試すとよいでしょう。

ただし、入浴剤は用法・用量を守って使うのが基本です。ツムラ公式Q&Aでも、記載量で効果が得られるため、用法・用量に従うよう案内されています。

冷え性対策は「食事」と「入浴」をセットで考える

冷え性を整えるには、体の内側と外側の両方からケアするのがおすすめです。

食事では、しょうが、ねぎ、鶏肉、えび、くるみなど、体を温める食材を取り入れます。

入浴では、湯船につかって体を温める習慣を作ります。
ツムラの薬湯バスハーブのような薬用入浴液を使うと、冷え性ケアを日常に取り入れやすくなります。

忙しい日は、GREEN SPOONのような宅食サービスを使って、温かいスープや野菜料理を手軽に用意するのもよいでしょう。

大切なのは、完璧な薬膳料理を作ることではありません。
冷たい食事を減らす。
温かい汁物を足す。
湯船につかる。
体を冷やす習慣を少しずつ減らす。

このような小さな積み重ねが、冷え性対策につながります。

まとめ｜冷え性は薬膳と温活で少しずつ整えよう

冷え性は、体からのサインです。

薬膳では、冷え性を体を温める力の弱りや、気血のめぐりの滞りとして考えます。

冷え性が気になる人は、しょうが、ねぎ、にら、鶏肉、えび、くるみ、黒ごまなどを取り入れてみましょう。

反対に、冷たい飲み物、生野菜ばかりの食事、甘いものや脂っこいものの食べすぎには注意が必要です。

食事で内側から整えながら、入浴で外側から温めるのも大切です。
ツムラの薬湯バスハーブを使った入浴や、GREEN SPOONの温かいスープを取り入れると、冷え性ケアを無理なく続けやすくなります。

まずは今日から、温かい味噌汁を一杯足す。
夜は湯船につかる。
冷たい飲み物を常温や温かい飲み物に変える。

小さな習慣から、冷えにくい体づくりを始めましょう。

薬膳手引き帖編集部

薬膳手引き帖編集部は、薬膳の考え方をもとに、体質診断、食材の選び方、季節に合わせた食養生の情報をわかりやすく発信しています。日々の健康づくりに役立つ実用的な内容をお届けします。